افضل الوصفات التى تحضرها المراة هى الدجاج المحمر بالفرن واهم شرط ليها اختيار دجاجة صغيرة الحجم واليكم الطريقة المقادير دجاجة. حبّة طماطم مقطّعة. حبّة بصل مفرومة بشكل ناعم. ملعقة كبيرة من الخردل. ملعقتان كبيرتان من لبن الزبادي. رشّة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الصلصة الحارّة والحلوة. طريقة التحضير توضع الطماطم والبصل في وعاءٍ صغير، ثمّ يضاف إليهما كل من: ...
