العسل من منتجات النحل وله معجزة الشفاء لما يحتوى على مضادات اكسدة وفيتامينات مفيدة لجسم الانسان يعد العسل أحد أبرز الأغذية التي تم استخدامها منذ القدم في الطب التقليدي، والعسل عبارة عن مادة غذائية حلوة المذاق ولها لزوجة عالية، ينتجها النحل من خلال رحيق الأزهار. والسبب في مذاق العسل الحلو هو احتوائه على تراكيز عالية من السكريات الأحادية مثل الفركتوز والجلوكوز، لذلك فهو ...