الكشرى المصرى من الاطباق المصرية الشهيرة ونقدم اليكم طريقة الكشرى المصرى بطريقة المطاعم المقادير : نصف كيلو مكرونة انواع 2 كوب ارز كوب عدس اسود عصير طماطم معجون طماطم كوب شعرية كوب حمص مسلوق 2 بصلة مقطعة شرائح ثوم ملح/فلفل اسود زيت ذرة طريقة عمل الكشري المصري تسلق المكرونة في ماء مغلي ويوضع فوقها الملح يسوى الارز في نفس الوقت ...

الزير هو وعاء مصنوع من الفخار والماء فيه يحتوى على مميزات حيث يحافظ على خواصه وعناصره المعدنية الزير يُعرَّف الزير بأنّه تلك القطعة المصنوعة من الفخار أو الطين المحروق، يُشبه في شكله الجرّة لكن حجمه أكبر، يتّسع في وسطه، وتضيق قاعدته؛ حيث تثبته ربّة البيت بوضعه على كرسي حديدي قصير ومُربع؛ تكون نهاية الزير أو قاعه في منتصف مربّع الكرسي، ...

الثوم من النباتات المفيدة التى تحتوى على قيمة غذائية عالية كما انه يعتبر مضاد حيوى يعتبر الثوم من اقدم انواع الثمار في تاريخ البشرية . ان الفوائد الغذائية العظيمة التي يعطيها الثوم هي بسبب احتوائه عللى نسبة كبيرة من الفسفور المفيد في تغذية خلايا المخ وتنشيط الذاكرة ويحتوي ايضا مادة الكالسيوم المفيدة للعظام وهما مادتان اساسيتان في مقاومة كثير من ...

الزيوت الطبيعية مهمة فى حياتنا لما لها من فوائد طبية وتجميلية عديدة 1- زيت الحبة السوداء (حبة البركة) black seed oil    قال رسول الله صلى الله علية وسلم :”عليكم بهذه الحبة السوداء.. فإن فيها شفاء لكل داء إلا السام))رواه البخاري صدق رسول الله صلى الله علية وسلم تسمى بالفارسية الشونيز وتسمى برضة بالكمون الهندى او الكمون الاسود و فى ...

  الزعتر من النباتات الطبية المفيدة وله استخدامات الصحية كثيرة  ويستخدم من التوابل أظهرت الأبحاث المجراة بالتسعينيات أن ماء الزعتر  له مفعول مقوي يدعم وظيفة الجسم السوي ومقوي لجهاز المناعة حيث يحتوي ماء الزعتر  على زيت طيار بنسبة 0.8-1.5% . استخداماته الرئيسية : 1- مطهر / مقوي/ يفرج تشنج العضلات  / مقشع / يطرد الديدان. 2- يعتبر ماء الزعتر مطهر ...