من المعروف ان داء السكرى له نظام غذائى معين حتى لايتعرض الجسم لازمات صحية ويعتبر خبز السوردو من من الاغذية المهمة لمرضى السكرى ويعتبر افضل وجبو افطار يمكن تقديمها لهم على الرغم من نصيحة تجنب الخبز الأبيض واختيار الأنواع المصنوعة من الحبوب الكاملة، تشير الأبحاث الجديدة إلى أن أفضل رهان – على الفطور على أي حال – هو خبز السوردو ...