انواع مختلفة من الاجبان تستخدم فى عمل البيتزا وكل نوع له طعم ومذاق يميز به البيتزا ونوع الجبنة المستخدمة فى البيتزا لهاشروط جبنة البيتزا تشتمل جبنة البيتزا على عدّة أصناف وأنواع صُنعت خصيصاً لتحضير البيتزا، وتُعدّ جبنة الموتزاريلا أفضل أنواع الأجبان لتحضير البيتزا، ومع ذلك هناك العديد من أنواع الجبنة اللذيذة التي يمكن استخدامها للبيتزا، وسنتحدّث في هذا المقال عن أهمّها. أجبان ...
