الكراث هو نوع من انواع الخضروات الورقية التى تشبه البصل ومن فصيلتها الكراث : يعتبر الكرات من النباتات التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، حيث يحتوى على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن، ويحتوي على مواد مضادات للأكسدة، كما يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية المفيدة جدا للجسم، وهو أحد النباتات العشبية التي تنتمي إلى الفصيلة ...