حيوان الضب من الحيوانات المشهورة فى السعودية ويتم صيدها وعمل  اشهى الاطباق كبسة الضب   كبسة الضب  مقادير كبسة الضب -لحم ضبان منظف ومقطع إلي أجزاء كبيرة أو متوسطة ، وذلك حسب الرغبة -مقدار من الأرز البسمتي حسب عدد أفراد الأسرة -بصل مقطع إلي شرائح رقيقة -طماطم مقطعة إلي شرائح رقيقة -عدد من الفصوص الثوم- عدد من الفلفل الأخضر -بيض ...