الوسم: دياي

اسم مجبوس يعني الأرز المعصور  الذي تم طهيه مع مرق اللحم أو السمك أو الدجاج  وهذه الوجبة هي واحدة من أشهر الوجبات الكويتية يتم تحضير النشا وبعض أنواع الألياف بطرق مختلفة ومختلفة المقادير : دجاجتان. ملعقتان زيت نباتي. 3 أكواب أرز بسمتي. 4 أكواب ماء مغلي. بصلتين مفرومتين. قليل من الفلفل الأسود الغير مطحون. قليل من الهيل. قليل من القرفة. ...