يتميز المطبخ الفلسطيني بانتمائه القوي للمطبخ المشرقي والذي يتنوع والطعام اللذيذ والكريمي في نفس الوقت وتتميز الحلويات برائحته وتنوعه وهو مناسب أيضًا للأيام والمناسبات العادية يحتاج الناس إلى الطاقة والسعرات الحرارية تعد كيكة الحلبة من إحدى أنواع الحلويات التي يفضل تناولها الكثيرين ، و ذلك يرجع إلى العديد من الأسباب مثال طعهما الشهي علاوة على احتوائها على بذور الحلبة العطرية ...
