شوربة الحريرة هى من أشهر الأكلات من المطبخ المغربي وهو طبق مميز على سفرة رمضان طريقة الحريرة المغربية المكونات – كوب واحد من اللحم – كوب من الحمص المنقوع في الماء قبلها بيوم. – ثمرتان من الطماطم. – بصلتان متوسطين. – ملعقتان كبيرتان من الشعيرية. – لتر ونصف من الماء. – ملعقتان من الزبدة. – ملعقتان كبيرتان من الدقيق. – ملعقتان كبيرتان ...

  الاكلير من أشهى الحلويات علي الطريقة الفرنسية الشهيرة يحبها الاطفال 1- كوب دقيق ابيض 2- كوب ماء 3-رشةملح 4- كوب سكر 5- 1/2 زبدة 6- 3 بيضات طريقة التحضير : نضع الاناء علي الماء ثم نضع عليه رشة الملح و اضع الزبدة و ننتظر حتي يغلي الماء و تزوب الزبدة ثم نضيف الدقيق و نحرك بسرعة علي حرارة مرتفعة ...