هناك العديد من الخلطات التي يتم صياغتها واستخدامها مع الطعام لإضفاء مذاق ورائحة جيدة ولذيذة التوابل والخلطات :- و من هذه التوابل نوع يطلق عليه مسمى ” خلطات التوابل السحرية ” أو ما يطلق عليه ” توابل الماجيك ” ، و هي خلطة لا مثيل لها تعطي للطعام المختلف من النكهات الجميلة بالعلاوة أيضاً على رائحته الشهية ، و هو ...
الكيمتشي شائع جدًا في كوريا الجنوبية والطاولة لا تخلو من الكيمتشي هناك الكيمتشي الكوري من أنواع المخلل المشهورة جدا في كوريا، حيث لا تخلو مائدة الطعام من الكيمتشي الكوري، ويوجد عدة أنواع منه، حيث يوجد حساء الكيمتشي والنودرلز بالكيمتشي والكيمتشي بالأرز، كما تختلف طريقة عمله من مكان لآخر، وسوف نوضح الطريقة الأكثر إنتشارا والأسهل في تحضير الكيمتشي وعلى الطريقة الكورية. ...
المهلبية من اسهل انواع الحلى البسيطة التى تتميز بالطعم الجميل وسهولة التحضير ويمكن تحضيرها باكثر من طعم واليوم سنحضر معكم المهلبية بالزعفران ان الزعفران من التوابل الهامة التي له انتشار كبير بين الناس، فيعتبر الزعفران واحد من أغلي التوابل الموجودة اليوم، كما انه من التوابل التي تأخذ الكثير من الوقت حتى تتم عملية التحضير، ويتم استخدام الزعفران في اعداد الكثير من الاطباق ...
