الوسم: تسيح

اللحمة بالصوص من المطبخ العالمى الرئيسى  وهى طريقة جديدة ولذيذة لعمل اللحمة اللحمة بصوص البيارنيز المقادير  شريحتان من ستيك لحم الفيليه. فص ثوم مقشران ومهروسان هرساً ناعماً. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة واحدة صغيرة من الملح. صفار ثلاث بيضات. بيضة واحدة كاملة. حزمة من البصل الأخضر المقطّع. 100 غرامٍ من الزبدة. سبع ملاعق كبيرة من الخلّ الأبيض. بقدونس مفروم فرماً ...