الديك الرومى فى الفرن من الوجبات الشهية التى تقدم فى الاعياد والمناسبات فى المطبخ العالمى طريقة عمل الديك الرومي بالفرن المقادير: ديك رومي ملح فلفل كمون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 بصلة متوسطة . طريقة التحضير: افرمي البصلة و تبليها بالملح والفلفل جيدا ثم ادعكي القلب الداخلي للديك و رشيه ...
الفريكة هو طبق مشهور فى المطبخ الشامى ويتم طبخها وتقديمها مع اللحم او الدجاج إعداد الفريكة مع الدجاج المكونات أربعة أكواب من الفريكة. كيلوغرام من الدجاج. بصلتان كبيرتا الحجم. ملعقتان كبيرتان من السمنة. مُكسّرات مشكلة. ثلاث أوراق من ورق الغار. خمس حبات من الهيل. رشّة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. ربع كوب من زيت الزيتون. طريقة التحضير أحضري قدراً ...
