كبة لبنية هى وجبة تراثية منتشرة في الشام من الأكلات الفاخرة المتواجدة على موائد العزومات طريقة عمل الكبة اللبنيّة المكونات مكونات الكبة – البرغل الناعم الأبيض بمقدار كوبين. – اللحم المفروم فرما ناعما بمقدار كوب . – البصل المقطع إلى شرائح طولية بمقدار ثلاث حبات. – رشة بهار دقة. – الفلفل الأسود المطحون بمقدار معلقة صغيرة. – الكمون المطحون بمقدار معلقة صغيرة. مكونات سلق ...
كيكة النيدو كيكة لها خطوات مميزة كتير وشهية ومحببة لدى الاطفال طريقة كيكة النيدو المكونات – 3 أكواب لبن نيدو. – معلقة كبيرة بيكنج بودر. – نصف كوب قشطة. – بسكويت سادة. – أربع بيضات. – كوب زبدة. – ملعقة فانيليا صغيرة. طريقة التحضير نقوم بتحميص لبن النيدو حتى يصبح لونه ذهبي، ثم نخلطه مع البيكنج بودر والفانيليا، ثم نقوم بخلط الزبدة ...
