الوسم: بسمتي

طبق البرياني هو أحد الأطباق الهندية الشهيرة التي تتمتع بشهرة كبيرة على المستوى العالمي  وخاصة العالم العربي ما يعتمد على هذا الطبق هو التوابل التي تدخل في إعداده برياني اللحم يمكن تحضير البرياني باللحم من خلال المقادير والخطوات التالية: مكونات برياني اللحم عدد 3 أكواب من الأرز البسمتي أي نوع. كيلو جرام من اللحم سواء الغنم أو لحم العجل. عدد ...

من الأطباق الشهية المعروفة للعديد من الدول العربيةعادة يتكون هذا الطبق من اللحم  خاصة لحم الضأن أو الدجاج  ولكن وصفة Majboos تأخذ في الاعتبار أن اللحوم المستخدمة أكثر نضجا من المعتاد طريقة عمل مجبوس الدجاج الهندي اولاً : مقادير المجبوس الهندي يتم تحضير كوب كبير من الأرز البستمي الأسمر، مع عدد 2 ملعقة من الزيت النباتي ويمكن أستبدالها بالسمن ، ...

مندي اللحم من الاطباق الاساسية فى المطبخ الهندى ويتم تحضيره باللحم او الدجاج المندي باللحم * وفيما يلي نستعرض ابرز المقادير اللازمة من اجل إعداد وصفة او طبق مندي اللحم وذلك على النحو التالي : تحضير كيلو او حسب الرغبة او الحاجة لإعداد هذا الطبق من اللحم البقري الصافي او لحم الغنم أو لحم العجل أيضاً حسب الرغبة. عدد كوبين ...

مجبوس اللحم من الاكلات الخليجية المميزة وخاصة فى دولة الكويت وله طعم رائع ومميز واليوم نقدم لكم طريقة عمل مجبوس اللحم الكويتى بسهولة ومكونات متوفرة المكوّنات لحم بقر مع العظم – 1 كيلوغرام عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان قرنفل – ملعقة صغيرة ورق غار – 3 بهارات عربية مشكلة – ملعقة كبيرة فلفل أخضر حار – 1 زعفران – ربع ملعقة صغيرة حبهان أي هيل مطحون – نصف ملعقة ...