الهندباء من النباتات المفيدة ومن المطبخ العربى الرئيسى وطبق الهندباء من الاطباق الشهية المجربة الهندباء هي من الخضار الغني بالفوائد الصحية و التي يحتوي على نسبة عالية من الحديد و تتميز الهندباء بأنها تحتوي على قيمة عالية من المواد المضادة لمرض السرطان، وهذا غير أن الهندباء تتميز بأنها من الأطباق الشعبية المميزة، ورغم أن أطباق الهندباء ليست واسعة الإنتشار في باقي ...
