السجق البلدي من المطبخ الشعبى المصرى وله طريقة سهلة جدا ولذيذة طريقة تجهيز السجق البلدي أولاً: المكونات – ربع كيلوجرام من اللحم المفروم. – ربع كيلوجرام من أحشاء الخروف أو الماعز. – قطعة من الدهن(اللية). – ربع حزمة من البقدونس. – ربع كوب من البرغل يتم نقعه لمدة ساعتين. – بصلة صغيرة. – اثنين من فصوص الثوم. – مقدار صغير من ...
بان كيك بالخضار وهى وجبة صحية سريعة وشهية وهو طبق مناسب للنباتيين مقادير بان كيك بالخضار للنباتيين – طحين : نصف كوب – بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة – ملح : نصف ملعقة صغيرة – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة – حليب الصويا : ربع كوب – الكوسا : كوب (مبشورة) – الجزر : كوب (مبشور) – البصل ...
كشنة الجريش أكلة شعبية مشهورة فى المطابخ العربية سهلة التحضير ومغذية طريقة كشنة الجريش بالطريقة الخليجية المكونات _ 2 كوب من الجريش . _ كوب من اللبن الرائب . _ كوب ونصف من مرقة اللحم . _ أرز أبيض . _ ملح حسب الرغبة . _ نصف ملعقة من الكمون . مكونات الكبشة _ بصلة مقطعة . _ ليمونة ناشفة . طريقة ...
البان كيك بالموز من الحلويات الغربية المحبوبة عند الأطفال وهو يعتبر أشهى فطور طريقة تحضير البان كيك المكوّنات كوبان من الدقيق. 175جرام من حليب البودرة أو ما يعادل ثلاثة أرباع الكوب. نصف كوب من السكّر. ملعقتان من الزبدة. طريقة التحضير 1 – نضع كلّ المقادير السابقة في الخلّاط الكهربائي، ونضيف إليهم كوبين من الماء. نخلط جيّداً حتى تتكون عجينة كثيفة ...
