الوسم: المطحونة

فلافل من أهم الأطباق المصرية والعامة ويتم تقديمه في العديد من البلدان الأخرى بطرق مختلفة ومنها الأردن وتركيا وسوريا والعراق والسعودية ولبنان وفلسطين والسودان واليمن، وأسمها متغير في العديد من البلاد وهذا حيث أن في اليوم يتم إطلاق عليها اسم باجيو وفي مصر والسودان تعرف باسم طعمية أو فلافل. وفي مصر يتم صناعتها من الفول المطحون ويتم عملها وتناولها طوال ...

المهلبية من الحلويات الباردة تحتوي على الحليب مكون اساسى سهلة التحضير 4 – 5 اشخاص ليتر حليب سائل 4 ملاعق كبيرة نشا ذرة 1/2 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر للتزيين قرفة مطحونة جوز هند مبشور طريقة التحضير في وعاء عميق للطهي ضعي ثلاثة أكواب ونصف حليب مع السكر وقلبي حتى يصل للغليان. ذوبي النشا مع نصف كوب الحليب المتبقي على البارد، ثم  أضيفيه لخليط ...

بسبوسه الجالكسي بالشعيريه الباكستانيه طبق من المطبخ الحلو الباكستانى الشهى البسبوسة الجالكسي بالشعرية الباكستانية. المكونات ـ بيض بمقدار ثلاثة. ـ باكينج بودر بمقدار معلقة كبيرة. ـ زيت بمقدار نصف كوب. ـ سكر بمقدار نصف كوب. ـ سميد ناعم بمقدار كوب وربع. ـ جالكسي بمقدار اربع قطع مقطعة صغيرة. ـ بسكوت شاي بالشوكلت مفتت بمقدار باكيت. ـ شعرية باكستانية مكسرة بمقدار ...