الزجاج مادة هشة شفافة يصنع من الرمل ويستخدم فى صناعة العديد من الادوات تعريف الزجاج الزجاج: هي مادة شفافة وغير عضوية، تشبه في بنيتها السوائل وتعادل في صلابتها عند درجة الحرارة العادية صلابة الأجسام الصلبة، ولا يحتوي بحالته الصلبة والسائلة على بلورات ولا يمكن تحديد درجة انصهاره؛ لأنه يتحول من الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة مروراً بمرحلة الليونة التي تتميز ...

سمك القاروص المقلي من اشهر الاكلات شعبية  له طعم مميز من المطبخ البحرى   المكونات 1- كيلو ونصف سمك قاروص مقطع . 2- بهار سمك . 3- كزبرة ناشفة . 4- كمون . 5- فلفل اسود . 6- كركم او كاري . 7- ملح خفيف . 8- ثوم مفروم 5 فصوص. 9- فلفل اخضر (اختياري) . 10- عصير ليمونة كبيرة . 11- دقيق . ...