من أشهر الأطباق وأكثرها كثافة في المطبخ الجزائري منذ العصور القديمة بسبب مذاقه اللذيذ واللذيذ والمحبب للكثيرين بالإضافة إلى طريقة بسيطة وسهلة التحضير من قبل ربة المنزل و كلمة الدوارة هي كلمة جزائرية تعني أمعاء ، و أحشاء الغانم أو الماعز ، و يوجد عدة طرق للقيام بإعداد طبق الدوارة ، و سوف نقدم لكي سيدتي في هذا المقال طريقتان ...
