أريحا هو أحد الأطباق الشعبية المعروفة في فلسطين والأردن  وهذا الطبق المميز مصنوع بنكهات مختلفة يمكن صنع الجريش من الدجاج أو الحبوب مع اللحم ويتم طهي هذا الطبق من القمح أو مرق اللحم أو الدجاج ويمكن استخدام التوابل طريقة عمل الجريش التركي الأصفر مكونات الجريش التركي – مقدار نصف كيلو (500 جرام) من الجريش الأصفر الخشن. – لبن جميد مطحون ...