عشبة عين الجرادة او ما يطلق عليها عشبة الشبت وهى من الاعشاب الطبية التى لها فوائد جمة عشبة عين الجرادة أو ” الشبت ” وهذا هو الأسم الأكثر تداولًا، هي عشبة خضراء اللون ذات أزهار صفراء، و بذور بنية، تتميز بطعم ورائحة مميزين، وتحتوي على قيمة غذائية مرتفعة وقيمة علاجية هامة جدًا، لاحتوائها على الزيوت الطيارة مثل” الكارفون، و الفلاندرين، ...