يعتبر تغير لون اللحم من العلامات البارزة التي تشير إلى فساده في حالة تلف اللحوم يلاحظ أن لونها قد تغير من درجة اللون الأحمر المعروفة إلى درجة اللون الأكثر ميلا نحو اللون الرمادي الباهت بينما تشدد السلطات إجراءاتها الصارمة على بيع الأغذية دون المستوى و بشكل خاص في اللحوم ، سيكون العديد من الناس متخوفين من كيفية تمييز السليم عن ...
