الوسم: يستمد

البروتينات هى مركبات تحتوى على احماض امينية ينتجها الجسم ويستمد الباقى من العناصر الغذائية البروتين يعد البروتين أحد أهم مكونات الجسم، وهو يتكون من الأحماض الأمينية التي تستخدمها أجسادنا في كل عمليات الجسم الداخلية تقريباً، وهي جزيئات حيوية كبيرة، أو جزيئات ضخمة تتكون من سلسلة طويلة أو أكثر من بقايا الأحماض الأمينية، وتؤدي البروتينات مجموعة كبيرة من الوظائف داخل الجسم بما ...