تعتبر الكبة من أشهى وأشهر الأكلات السورية التي تقدم كمقبلات مع الطعام وخاصة في شهر رمضان. تعتبر الكبة السورية من الأطعمة الصلبة التي تتنوع فوائدها الغذائية بجانب طعمها اللذيذ وشكلها الجميل ولهذا فهي تقدم في الغالب على الموائد في شهر رمضان أو في العزائم. تنتشر الكبة السورية بشكل خاص في حلب وتسمى الكبة الحلبية وهي المنطقة التي ابتكرت طريقة هذه الكبة ...
