الوسم: من الزيت

كفتة البطاطس من الاطباق الرئيسية المقرمشة اللذيذة وخطواتها سهلة جدا وغير مكلفة المقادير : 3 حبات بطاطس كبيرة ملعقة دقيق ملعقة بقدونس مفروم ملعقة كزبرة مفرومة ملعقة شبت مفروم 2 فص ثوم مهروس ملعقة كزبرة جافة ملح/ كركم/فلفل اسود صفار بيضة كوب دقيق للقلي زيت للقلي طريقة عمل كفتة البطاطس توضع البطاطس في قدر وتغمر بكمية وفيرة من الماء يوضع ...

اللدو الهندي الاصلي الذ الحلويات الهندية الشهية تعتمد على دقيق الحمص والزبيب واللوز طريقة عمل اللدو الهندي بالذبيب المكونات – عدد 2 كوب من الدقيق الأبيض. – حوالي نصف كوب من الزبيب. – عدد 2 كوب من دقيق الحمص. – بيكربونات صوديوم ما يعادل ملعقة صغيرة. – رشة من الزعفران. – هيل مطحون. – رشة من الملح. – عدد 2 كوب من ...

شرائح الكبدة البانيه وصفه شهية خفيفة من الاطباق الجانبية المقادير : نصف كيلو كبد غنم شرائح بصلة مفرومة ثوم مفروم بهار حلو/ملح/فلفل اسود/كركم/هيل مطحون 2كوب ردة نعمة زيت للتحمير طريقة عمل شرائح الكبدة البانيه : تغسل شرائح الكبده جيدا وتترك حتى تصفى توضع في طبق ويضاف اليها التوابل والبصل والثوم للتبيل تفرك الكبدة جيدا في التتبيله وتترك نصف ساعه توضع الردة ...