شوربة الشعيرية يحضر كطبق خفيف جانبى مع اللحوم ويحضر بشوربة الدجاج المقادير 4 كوب مرق دجاج 1 كوب شعيرية 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 بصلة مفرومة ناعمة ملح حسب الذوق رشة فلفل أبيض رشة كركم 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم طريقة التحضير نضع الزيت في قدر عميق ونحميه ثم نضيف البصل ورشة ملح ونحرك حتى يذبل البصل جيداً ...
