الطحينة هي واحدة من الأشياء الرئيسية في المنزل التي يصعب التخلي عنها في المطبخ وخاصة في إعداد المقبلات اللذيذة ، حيث تدخل في تحضير العديد من الوصفات المختلفة كما تدخل في تتبيل العديد من الوجبات الرئيسية، والطحينة يتم تحضيرها في المنزل من خلال السمسم الذي يتم طحنه ووضع العديد من الإضافات الأخرى عليها ومن الممكن تحضير الحلويات من خلال الطحينة ...
