البصارة اكلة شهية من المطبخ المصرى والمكون الاساسى فيها هو الفول المجروش وهى وجبة مشبعة البصاره المصرية المقادير: ربع كيلو فول جاف بدون قشره ربطتين كزبرة خضراء بصلة متوسطة عدد من فصوص الثوم حسب الرغبة قليل من النعناع الجاف ملح و فلفل حسب الذوق – للتقلية عدد من فصوص الثوم مع كزبرة جافة الطريقة: – ينظف الفول و يضاف كمية ...
