الوسم: المحلى

الكنافة المبرومة بالمكسرات من الحلويات الشهية الموجودة على مائدة رمضان المقادير : نصف كيلو كنافة مبرومة مكسرات مشكلة / جوز هند /زبيب مقادير الشربات (الشيرا)2 كوب ماء/2 ليمونة/2كوب سكر كوب سمن طريقة التحضير : طريقة عمل الشيرا : يوضع الماء على السكر على الليمون على النار ثم يقلب جيدا وانتضري حتى يصبح القوام متوسطا ثم يترك حتى يبرد وبعد ذلك ...

مهلبية الزعفران  يستخدم فيها توابل الزعفران وهى من أشهى اطباق الحلويات طريقة عمل مهلبية الزعفران  المكونات 1_ نحتاج الى حوالي خمس من اكواب الحليب. 2_ وأربعة ملاعق من السكر. 3_ أربعة ملاعق من الأرز المطحون. 4_ نحتاج الى ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. 5_ أيضا نحتاج الى ملعقة صغيرة من الزعفران. 6_ نستخدم أيضا ربع كوب من ماء الورد. طريقة التحضير  1_ ...

بسبوسة الحليب المحموس طبق من مطبخ الحلويات من أجمل الحلويات الشرقية هشة القوم طرق مختلفة لعمل البسبوسة بالحليب المحموس ١_ طريقة عمل البسبوسة بالحليب -كوب ونصف  سميد ناعم -كوب  حليب بودرة –  نصف كوب سكر – علبة من القشطة – نصف كوب من زيت الذرة – ربع كوب من الماء – ملعقة كبيرة بيكنج بودر – نصف كوب  حليب مركز محلى طريقة ...