الوسم: السويق

الطريقة التي يعمل بها السوق السعودي هي واحدة من أشهر الأطباق الشعبية في دول الحجاز والمملكة بشكل عام  ويسمى هذا الطبق الشهير أكثر من اسم حيث يطلق عليه الخواض  الطالبة الدخن العبدلي و الشوكولاتة البدوية  بسبب جمال مذاقها الحلو وتأثيرها المشبع طريقة عمل السويق بالتمر المكونات – 3 أكواب من الشعير المطحون والمحمص (سويق) – كوب ونصف من السمن – ...