الوسم: البرك

تعتبر البرك التركية من أشهر أنواع الفطائر والمعجنات التي اكتسبت شعبية كبيرة في دولة تركيا وعادة ما يتم تحضيرها من خلال الكثير من الحشوات المختلفة مثل السبانخ واللحوم والجبن كذلك وتتميز بجمالها ورائحتها تذوق بالإضافة إلى سهولة تحضيرها في وقت قصير وبدون أي جهد في المنزل طريقة عمل عجينة البرك التركية المكونات 1- ثلاث بيضات تكون متوسطة في الحجم. 2- ...

عجينة البرك التركية تتم بطريقة سهلة ومبسطة و هى من أشهر أنواع الفطائر بتركيا طريقة عمل عجينة البرك التركية المكونات 1- ثلاث بيضات تكون متوسطة في الحجم. 2- كوبان من الدقيق أو أكثر حسب الرغبة. 3- ملعقة صغيرة وبسطية من الملح. طريقة إعداد عجينة البرك التركى 1- يتم في البداية خلط كل من البيض والملح مع بعضها البعض في وعاء ...