الوسم: أو تقريصها

كبة لبنية هى وجبة تراثية منتشرة في الشام من الأكلات الفاخرة المتواجدة على موائد العزومات طريقة عمل الكبة اللبنيّة  المكونات مكونات الكبة –  البرغل الناعم الأبيض بمقدار كوبين. –  اللحم المفروم فرما ناعما بمقدار كوب . –  البصل المقطع إلى شرائح طولية بمقدار ثلاث حبات. –  رشة بهار دقة. –  الفلفل الأسود المطحون بمقدار معلقة صغيرة. – الكمون المطحون بمقدار معلقة صغيرة. مكونات سلق ...