المحتويات
وجبة الدجاج المحشوة بالجبن
وجبة الدجاج المحشوة بالجبن من أفضل الوجبات التي يمكن طهيها، وهي وجبة من أروع الوجبات التي يمكن تناولها، وهي وجبة شهية ولذيذة، وهناك إمكانية تقديم هذا الطبق للضيوف على الغداء، ويمكن إعداده وتجهيزه في أي وقت، وبدون أي عناء، وهذا الطبق أساسي بالنكهة الإيطالية، وما يميزه أنه مصنوع من اللحوم التي تخلو من الدهون، وهذه الوجبة تعد مصدرًا أساسيًا من مصادر الكالسيوم من الجبن.
المكونات الخاصة بالوجبة
نقوم بإحضار عدة مكونات؛ لكي نقوم بتجهيز الوجبة بالشكل اللذيذ، وهذه المكونات هي كالآتي:
طماطم مقطعة ولا يوجد بها ملح، ويضاف إلى هذه الطماطم الثوم، والريحان والأوريغانو.
ربع كوب من الريحان الطازج المفروم.
كوب وربع من الجبنه الكرافت المبشوره منخفضة الدسم.
6 أونصة من مزيج حشو الدجاج.
2 رطل من صدور الدجاج الصغيرة ولا يوجد بها عظم.
تلت كوب من الصلصة الفلفل الاحمر المحمص الإيطالي.
طريقة تحضير الوجبة اللذيذة
القيام بتسخين الفرن على درجة 350 درجة فهرنهايت.
إحضار وعاء متوسط في حجمه، ونضع فيه الطماطم، وعليها نصف كوب من الريحان والجبن، وبعد ذلك
نقوم بإضافة الحشو، ونستمر في التقليب.
إحضار كيس بلاستيكي قابل لإعادة الغلق، ونضع فيه قطعتين من صدور الدجاج، وبعد ذلك نقوم بإخراج الدجاج من الكيس.
وضع الخليط فوق الدجاج، ونقوم بلف الصدور للأعلى، حيث نبدأ من الطرف القصير.
وضع الصدور في طبق خبز بمقاس يصل إلى 13×9 بوصة، ونقوم برشة الطبق بالصلصة.
خبز الصدور لمدة تصل إلى ساعة إلا تلت أو حتى تمام النضج، ويتم تغطية الطبق بالجبن المتبقي.
نصائح و مقترحات وجبة الدجاج المحشوة بالجبن
من الممكن تقديم الوجبة الطازجة مع الشاي المثلج الساخن، ومع جبن مبشور.
هذا الطبق المميز له نكهة إيطالية تجذب الكثير من الناس لتناوله.
