كيفية طهي نودلز الأرز بالطريقة التايلاندية
كيفية طهي نودلز الأرز بالطريقة التايلاندية هو ما يبحث عنه الشخص أثناء طهي الطعام،
وذلك بعد أن يعرف مدى طعامة نودلز الأرز بهذه الطريقة المميزة، لا بد من تجربة الأطعمة الجديدة
والمميزة، ونجد أن الكثير من ربات البيوت يفضلن طهي أفضل وألذ الوجبات لأطفالهم؛ لكي يستطيعوا
جذبهم لتناول الطعام، كما أن طهي الطعام يتطلب من الشخص أن يكون على علم بالمكونات وطريقة
التحضير للوجبة؛ لكي يقوم بطهيها بالطريقة الصحيحة.
تحضير المكونات
يتم تحضير المكونات التي تساعد في طهي وجبة نودلز الأرز، وهذه المكونات هي ملعقة من المياه كبيرة،
ومعها ملعقتين من نشا ذرة كبيرتين، وست أكواب من مرق الدجاج، وملعقتين من ملاعق صلصة الصويا، و
ملعقتين زيت نباتي صغيرتين، وملعقتين صغيرتين من جذر الزنجبيل الطازج المفروم، ملعقة من الكزبرة المطحونة
الصغيرة، وفصين من الثوم المفروم، وملعقة من صلصة تشيلي كبيرة، وعبوة نودلز أرز سميك،
وكوب من الفلفل الأحمر المقطع إلى شرائح، ونصف كوب من الفول السوداني، ومعه نصف كوب من
الكزبرة الطازجة المفرومة.
تحضير الوجبة بشكل مميز
إحضار وعاء صغير ووضع نشا الذرة مع المياه فيها وتقليبه إلى أن يصبح ناعمًا، وبعد ذلك يتم سكب
مرق الدجاج في قدر كبير، ومعه خليط نشا الذرة، وعليه خل الأرز، وصلصة الثوم الحر، والزنجبيل، والكزبرة والثوم.
وضع النودلز في صلصة مغلية مع مراعاة أن تكون الحرارة متوسطة، وترك النودلز على نار خفيفة حتى تمام النضج،
ونتركها فترة تتراوح من خمس دقائق إلى عشر دقائق، وبعد ذلك نقوم بتقليب الكوسة ومعها الدجاج والفلفل
الأحمر في الصلصة، ونترك الخليط يغلي مرة ثانية.
يتم رفع القدر عن النار، وتركه لمدة تصل إلى خمس دقائق حتى يتكاثف، وبعد ذلك نقوم بتزيينه بالفول السوداني المسحوق، ومعه الكزبرة.
