المحتويات
طرق مختلفة لصناعة القهوة
طرق مختلفة لصناعة القهوة هي أهم ما يبحث عنه الشخص؛ لأن هناك الكثير من الأشخاص يعشقون القهوة بشكل كبير،
حيث نجد أن القهوة من أفضل المشروبات التي يمكن تناولها، كما أنها من المشروبات الساخنة المنتشرة، وللقهوة طرق
عدة في صناعتها، حيث نجد أنها تختلف من منطقة لأخرى، وهناك العديد من الأفراد يفضلون تناولها في الصباح، و
آخرون يفضلون تناولها في الليل، ونجد أن صناعة هذا المشروب المفضل سهل للغاية، ولكن الصعوبة فيه هي كيفية عمل
وش للقهوة، وضبط السكر فيها.
كيفية صنع القهوة بالحبهان
يمكن صنع القهوة بالحبهان من خلال إحضار الآتي:
ملعقتان من البن المطحون صغيرتان، وكوبان من المياه، مع نصف ملعقة من السكر، ونصف ملعقة من الحبهان، ويمكن
صنعها بدون سكر، ونقوم بتحضيرها من خلال القيام بالآتي:
إحضار كنكة مخصصة للقهوة، ووضع المياه فيها، ثم نقوم بإضافة كل من السكر، والحبهان، والقهوة، ونقوم بالتقليب جيدًا
، ثم نقوم بوضع الكنكة على نار هادئة، ونرفع الكنكة قبل الغليان؛ لكي لا يسقط الوش، ونقوم بصب القهوة في فناجين أو
في أكواب.
صنع القهوة التركي
يتم صناعة القهوة التركي من خلال إحضار الآتي:
كوب من المياه مع ملعقتين من البن التركي، وكمية من السكر بحسب الحاجة، ونقوم بإحضار وعاء؛ لكي نصنع فيه
القهوة، ونضع في الوعاء المياه والسكر، ونقوم بالتقليب بشكل جيد، ثم نقوم بوضع الوعاء على النار؛ لكي يغلي، وبعد
ذلك نقوم بوضع مقدار البن ونبدأ في التقليب، ثم نضع الوعاء على النار مرة ثانية، وبعد ذلك ننتظر حتى يبدأ البن في
الغليان، ولكن يجب عدم الفوران.
طريقة عمل القهوة الفرنسية
نقوم بإحضار نصف كوب من كل من الحليب، والمياه، وملعقة صغيرة من كل من القهوة، والنسكافية السادة، والكاكاو،
وملعقة سكر كبيرة، ونقوم بإحضار وعاء ونضع فيه المياه والحليب، وننتظر حتى يصلا معًا إلى مرحلة الغليان، ثم بعد
ذلك نقوم بوضع بقية المكونات، ونقوم بالتقليب على النار قليلًا لمدة تصل إلى خمس دقائق.