البصل والثوم من المحاصيل التي ذكرت في القران وهم يعتبروا مضاد حيوي طبيعي فماهى موائد كل من البصل والثوم فوائد البصل للشعر وللجنس والصحة العامة : 1 – للبصل فوائد عديدة بنوعيه الأحمر والأبيض والبصل الأخضر أيضًا، حيث يساهم البصل في علاج الربو ونزلات البرد والسل والأرق، إلى جانب الالتهاب الرئوي والسمنة وخفض ضغط الدم والتهابات الأعصاب. 2 – تناول ...

نقدم لكم اليوم طريقة عمل السجق بالبصل والطماطم وهو من الوصفات السهلة البسيطة وسريعة التحضير يعد السجق واحد من أكثر الأكلات الشهية والمشهورة في أغلب الدول العربية، ويتم تحضيره من خلال مختلف الطرق،  فيمكن أن يتم تقديمه مطبوخا ويمكن أن يتم تقديمه  مقليا، كما أنه يصنف أنه من الاكلات السريعة، حيث هناك المئات من أنواع السجق حول العالم. وبالتالي فسوف ...

نقدم لكم اليوم احدى الوصفات الجميلة للبرغل والذى يدخل فى عدد كبير من الوصفات ونقدم لكم خطوات عمل البرغل بالحمص المكوّنات زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان بصل مقطع – 2 لحم مفروم – 300 غرام هال – 4 فصوص فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة بهار حلو – ملعقة صغيرة ماء دافئ – 4 أكواب ونصف حمّص مسلوق – كوب ملح – ملعقتان صغيرتان كمون – نصف ملعقة صغيرة ...

بطاطس كروكيت هى أطيب المقبلات على المائدة الرمضانية وهو طبق خفيف ولذيذ المكونات ٢ كوب بطاطس، مهروسة ومتبلة بالملح والفلفل ١/٤ كوب بسطرمة مقطعة شرائح رفيعة ١/٤ كوب بصل اخضر مقطع شرائح ١/٣ كوب حليب كامل الدسم ١ بيضة حجم كبير ٣ كيس فيجيتار زيت نباتي للقلي طريقة التحضير يضاف الحليب والبصل الأخضر إلى البطاطس حتى نحصل على قوام ناعم. ...

الشوربة الهندية الحريفة لمحبي الطعام الحريف وهى افضل انواع الشوربات الهندية المقادير : بصل اخضر صدر دجاجة نصف كوب فطر ربع فنجان خل 5اكواب مرقة دجاج 3معالق نشا 4معالق صلصة الصويا نصف جزرة مقطعة نصف ملعقة زنجبيل ملح/فلفل/فلفل احمر مجفف مجروش/توابل هندية طريقة الشوربة الهندية الحريفة  : يسلق الدجاج مع الزنجبيل والبصل و الجزر يوضع مرق الدجاج مع صلصة الصويا والتوابل والنشا والفطر في ...

خبز اللحوح خبز سعودى حلو الطعم يقدم فى الافطار وينتشر ايضا فى اليمن   طرق إعداد خبز اللحوح المطبخ اليمني غني بالعديد من المأكولات المتنوعة ومن أشهرها المندي والمظبي واللحم والهريس وعصيدة التمر واللحم المخمود والمدفون والزربيان والسمك الفرش، والسوسي والمدفون الوزف، بالإضافة إلى العديد من الحلويات كالخمير والمعصوب والعريكة والمرسة والمطبق والحنيذ والرواني والكبانة، والمشروبات كالشاي العدني والحقين والقشر. وفي اليمن تؤكل ...

الكبيبة من الاكلات الشهية من المطبخ السورة وتقدم على مائدة رمضان طريقة عمل الكبيبة مقادير الكبيبة 4/3 كيلوغرام لحم مفروم ناعم. نصف كيلوغرام برغل، مغسول ومنقوع. بصلة كبيرة. 3 فصوص ثوم مفروم (حسب الرّغبة). 5 غرام زعتر. 5 غرام قرفة ناعمة. 5 غرام كمّون ناعم. 5 غرام ملح. مقادير العصاج 2/1 كيلوغرام لحمة مفرومة. بصلتان كبيرتان مفرومتان 100 غرام زبدة. ...