يحتوي النشا على نسبة مرتفعة من البروتينات والتي تعمل على تحفيز إنتاج الكولاجين وتكافح علامات تقدم العمر.�يحتوي على فيتامين A والذي يعمل على التخلص من البقع البنية والداكنة، وتفتيح البشرة.�يعمل على استعادة مظهر البشرة الصحي بفضل احتوائه على نسبة مرتفعة من المعادن والأحماض الأمينية.�يتميز بقدرته على امتصاص الزيوت الزائدة وهو ما يجعله مناسب للبشرة الدهنية والمختلطة والمعرضة لظهور الحبوب.�يعمل ...
الثومية بالبيض من الاطباق الجانبية اللذيذة التى تقدم مع المشويات وتحضر من البيض وصوص الثومية طريقة عمل الثومية بالبيض المقادير بيضة واحدة. فص ثوم. 0.5 ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 2 ملعقة كبيرة من الخل. زيت حسب الحاجة. طريقة التحضير نحضر كأس الخلاط ونقوم بوضع البيضة، و2 ملعقة كبيرة من الخل، وفص الثوم ثم نقوم بتشغيل الخلاط، وضرب جميع ...
المحاشى من اكثر الاكلات المحببة عند الجميع وخاصة فى البلاد العربية واليوم نتعرف معكم على طريقة عمل شيخ المحشى يعتبر شيخ المحشي أو كما يطلق عليه الكوسا باللبن من أشهر أنواع الأطباق الرئيسية التي تقدم في وجبة الغذاء، حيث يتميز بطعمه اللذيذ والجذاب، كما لا تحتاج لمجهود كبير من أجل تحضيرها، وهى واحدة من أشهر المأكولات السورية، وسوف نتعرف من ...
الباستا احد الاكلات الايطالية الشهيرة ويمكن عمل اصناف كثيرة ومختلفة منها واليوم سنتعرف على طريقة عمل الباستا بالجبن تعد الباستا من أفضل وأشهر الأكلات المعروفة لدى الكثير من الشعوب ، ويمكن أن تقدم كطبق رئيسي أو كأحد المقبلات ، وتعتبر إيطاليا الموطن الرئيسي للباستا ، وانتقلت منها لجميع أنحاء العالم ، وتقدم الباستا بالكثير من الطرق فيمكن تقديمها بالخضار ، ...
الكوكيز من الحلويات الشهية المحببة للاطفال سهلة التحضير يحضر من النشا والطحين المقادير 250 غرام زبدة 2 بيضة 1 كأس سكر بودرة 1 مغلف بيكنغ باودر 4 كأس نشا الذرة 2 كأس طحين طريقة التحضير نضع كلاً من الزبدة والبيض والسكر البودرة والبيكنغ باودر في وعاء بحيث تكون المواد بدرجة حرارة الغرفة . ندعك المكونات جيداً حتى تمتزج مع بعضها ...
المهلبية المصرية هى حلا شهى كتير وسهل التحضير يتم تحضيره من النشا والحليب طريقة عمل المهلبية المصري بالنشا المكونات واحد كيلو من الحليب الطازج السائل. نصف كيلو من النشا الذرة الأبيض. واحد كوب من السكر الأبيض الناعم. واحد كوب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو ماء الورد. جوز الهند مبشورة جيداً. فستق مجروش. قرفة مطحونة. لوز مكسر جيداً. طريقة التحضير ...
النشا هى مادة مطحونة تستخرج من الذرة يستخدم فى طهى العديد من الوجبات ويدخل فى ماسكات التجميلية النشا مادةٌ كيميائيةٌ حيويةٌ يتِم استخراجُها من النباتات؛ فتُستخرج من الحبوب كالذرةِ والأرزِ والقمحِ والشعيرِ، أو من النباتات ذات الدرناتِ كالبطاطسِ. وهو ينتمي إلى مجموعة الكربوهيدرات ويتكون من سلاسلَ طويلةٍ من سُكر الأميلوز وسُكر الأميلوبكتين ليُكون بوليمر النشا، وهو أحد أكثر السكريات تعقيداً ...
تارت المهلبية من اطباق الحلو اللذيذة من المطبخ الشامى تحضر من النشا والحليب والدقيق المقادير 2 علبة بسكويت دايجستيف ¼ كوب سكر 1 إصبع زبدة لتحضير المهلبية: 3 و ½ كأس حليب 3 ملعقة طعام سكر 1 ملعقة صغيرة ماء زهر 4 ملعقة نشاء 1 علبة قشطة طريقة التحضير نضع البسكويت في المطحنة ونضيف له السكر والزبدة بعد تذويبها حتى ...
الكاسترد تدخل فى عمل كثير من الحلويات المكون الاساسى له النشا والحليب المقادير : – 4 صفار بيض كبير . – 4 ملاعق كبيرة سكر أبيض . – 3 ملاعق نشا . – كوبين من الحليب السائل . – ثلاث ملاعق شيكولاته لإعداد كاسترد الشيكولاته (حسب الرغبة) . الطريقة : – نبدأ بفصل صفار البيض عن البياض . – يضاف السكر لصفار البيض المفصول في وعاء عميق ...
مهلبية النشا من حليب النشا وتقدم مع الفواكه والمكسرات المجروشة ويرجع تاريخ المهلبية إلى العرب، وهناك نوعان من التقاليد العربية المختلفة في صناعة المهلبية : واحد منهم يستخدم الأرز والحليب، والآخر يستخدم حليب اللوز، ويبدو أن تقليد الأرز خرج من بلاد فارس ” إيران “، وحليب اللوز خرج من صقلية وإسبانيا، وظهرت المهلبية في فرنسا عام 1200، وفي إنجلترا بحلول ...
