فيتامين أ من فيتامينات الجسم المهمة وهو من فيتامينات جهاز المناعة متوفر في المنتجات الحيوانية أنواع فيتامين أ في الطعام يوجد نوعان من فيتامين أ بالنظام الغذائي الذي يتناوله الإنسان أولهما فيتامين أ المُشكل مسبقًا في صورة (الريتينول وشكله الأستيري، ريتينيل إستر) والثاني هو بروفيتامين أ كاروتينات، حيث يوجد فيتامين أ المشكل مسبقًا بالأطعمة على الأغلب من مصادر حيوانية، والتي ...

فيتامين B1  المعروف باسم الثيامين  هو جزء من مجمع B من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء اللازمة للتغذية السليمةلأن فيتامين ب 1 هو أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء فإن الكثير من ذلك يعني يتم المسح الزائد من الجسم في البول . ونتيجة لذلك ، فإن الجرعة الزائدة من فيتامين B1 نادر للغاية . ومع ذلك ، فقد يسبب فيتامين ...