الوسم: الدجاج

صدور الدجاج الملفوفة  من الوجبات السريعة والجديدة المميزة ولا تستهلك وقت فى التحضير المقادير : شرائح صدور الدجاج المخليه ملح/فلفل/زنجبيل/كركم/كاري كوب زبادي جبن رومي مبشور بصلة مفرومة اعواد اسنان بيضتان مخفوقتان طريقة عمل صدور الدجاج الملفوفة : تتبل قطع الدجاج بالبصل والبهارات والزبادي وتترك مدة لا تقل عن ساعة تفرد شرائح الدجاج وتحشى بالجبن الرومي تلف جيدا على شكل رول وتغلق ...

الإسكالوب بانيه الدجاج او اللحم  من اكلات العزومات السريعة واليكم طريقة تحضيره بطريقة مقرمشة المقادير : نصف كيلو صدور دجاج او بوفتيك لحم 1 كوب دقيق بيضتان ملح/فلفل اسود/كركم او كاري/توابل لحم او دجاج كوب زبادي 1كوب بقسماط مجروش طريقة التحضير : يوضع الزبادي والتوابل على الدجاج او اللحم وتقلب جيدا تترك في الثلاجه مدة لا تقل عن ساعتين حتى ...

الدجاج المشوي  من اطباق العزومات المميزة اليكم اسهل طريقة لاعداد الدجاج المشوى بالفرن المقادير : دجاجة مسلوقة مقطعة الى ارباع 1حبة طماطم 1 حبة بصل 1 حبة فلفل اخضر 1 حبة فلفل احمر ملح/فلفل/بهار حلو/نعناع مجفف/كركم شرائح ليمون زيت زيتون قطعة فحم طريقة عمل الدجاج المشوي في الفرن يدهن صاج بالزيت ويحمى الفرن تقطع الطماطم والبصل والفلفل والليمون الى شرائح ...

طبق اليوم من المطبخ الخليجى اليكم مقادير وطريقة عمل برياني الدجاج البارد البرياني من الوصفات والأطباق العربية الشهيرة التي يتفنن في طهيها الطهاة في مطابخ الخليج والسعودية. يمكن عمله بالدجاج أو اللحم أو السمك. يمكن تقديمه بالطعم العادي أو حارًا بإضافة الفلفل أو التوابل الحريفة حسب الرغبة. طبق اليوم بدون طعم حار وهو بالدجاج كنوع من البروتينات الخفيفة. المقادير 4 ...

سنتحدث في هذا المقال عن طريقة تحضير الدجاج المحشي بالأرز والمكسرات : مقادير الدجاج المحشي بالأرز والمكسرات ١- دجاجة متوسطة الحجم ٢- ١٥٠ جرام أرز ٣- ٥٠ جرام سمن ٤- ٥٠ جرام بصل مقطع مكعبات ٥- ١٠٠ مل مرق دجاج ٦- ٥٠ جرام مكسرات وزبيب ٧- ٥٠ مل زيت ٨- ٣ فص ثوم ٩- بهارات، فلفل أسود، ملح حسب الرغبة ١٠- ١ حبة بصل صغيرة ١١- ١ لتر مرق خضار طريقة ...