البرغل من المكونات التى يمكن اضافتها لكثير من الوصفات وله فوائد متعددة وقد اخترنا لكم اليوم طريقة عمل البرغل بالكريمة وهى من الوصفات الجانبية الشهية
المحتويات
المكونات:
- 2 كوب من البرغل المجروش.
- نصف كوب من المشروم.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- كوب من كريمة الطهي.
- 3 كوب كبير من الماء.
- كوب بصل ناعم.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة الطهي:
- يوضع زيت الزيتون في إناء كبير على النار ويضاف إليه البصل والمشروم ويقلب عدة مرات.
- يضاف البرغل للمكونات السابقة ويستمر التقليب، ثم يضاف الملح والفلفل مع كريمة الطهي مع التقليب المستمر.
- يتم إضافة الماء للإناء ويغطى ويترك على نار هادئة ويترك حتى تمام النضج.
- يتم وضع البرغل في طبق التقديم ويزين بالبقدونس الناعم ويقدم مع طبق من اللحم أو الدجاج المشوي.
