كيفية طهي بسكويت البطاطا الحلوة بالأعشاب

كيفية طهي بسكويت البطاطا الحلوة بالأعشاب

كيفية طهي بسكويت البطاطا الحلوة بالأعشاب

 

كيفية طهي بسكويت البطاطا الحلوة بالأعشاب والذي يعد من الأكلات العالمية المميزة والجديدة التي يمكن

تحضيرها في أي وقت، وطريقة تحضيرها تتم بطريقة سهلة ومبسطة، ومن خلال إحضار المكونات الموجودة

حولنا في كل وقت وحين، وهي وجبة لذيذة يمكن تناولها بجانب كوب من الشاي.

كيفية طهي بسكويت البطاطا الحلوة بالأعشاب

مكونات بسكويت البطاطا الحلوة بالأعشاب

يتم إحضار عدة مكونات لصناعة البسكويت، وهذه المكونات سهلة وبسيطة، حيث نقوم بإحضار الآتي:

ملعقتان من الأعشاب العطرة كبيرتان.

ملعقتان من زيت الزيتون كبيرتان.

250 غرام من عجين البيتزا.

ملعقة من البابريكا كبيرة.

تحضير بسكويت بالأعشاب

نقوم بفرد العجينة، وبعد ذلك نقوم بدهنها بواسطة زيت الزيتون.

نرش العجين بالأعشاب والبابريكا، ثم نقوم بتقطيع العجين، ونضعه في صينية مبطنة بورق الزبدة.

يتم وضع الصينية في الفرن لمدة تصل إلى ربع ساعة.

طريقة أخرى لعمل بسكويت البطاطا الحلوة

نقوم بإحضار ربع كوب من البطاطا الحلوة المسلوقة، ونصف كوب من الحليب، بالإضافة إلى كوب

ونصف من الدقيق، وست ملاعق من الزبدة كبيرة، وملعقتين من السكر مع ملعقة صغيرة من الملح،

وملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

نبدأ في تحضير البسكويت من خلال القيام بالآتي:

نقوم بتسخين الفرن عند درجة حرارة تصل إلى 250 درجة، وبعد ذلك نقوم بإحضار وعاء ونضع فيه البطاطا،

ونصف كمية من الحليب، ونقوم بالتقليب بشكل جيد، ونقوم بإحضار وعاء كبير، ونضع فيه السكر مع الدقيق

والبيكنج والزبدة والملح، ونبدأ في الفرك جيدًا، وبعد ذلك نقوم بإضافة خليط الحليب مع البطاطا، ونخلط حتى

تتكون لدينا عجينة هشة، ونتركها لمدة تصل إلى ربع ساعة؛ لكي ترتاح، ثم نقوم بفرد العجين، ونقوم بتقطيعها

على شكل دائرة، ونضع البسكويت على ورق الزبدة، ثم نقوم بوضعها في الفرن، ونتركها لمدة ربع ساعة على

درجة حرارة 180 درجة، وبعد ذلك نقوم بحشو البسكويت بالمربى والقشطة.