المحتويات
فوائد اللوز المميزة
فوائد اللوز المميزة كثيرة ومتعددة، فهذه المكسرات على الرغم من مذاقها الحلو فإن لها الكثير من الفوائد التي لا حصر
لها، ويمكن إدخال اللوز في الكثير من الوجبات المميزة، ونجد أن هذه الثمرة خضراء ولينة في بعض البلدان، وهناك من
يقوم بأكل هذه الثمرة وهي خضراء مع قشرتها، وهناك من يحب اللوز البري وهذا اللوز طعمه مر، ولا يجب تناوله إلا
بكميات قليلة، ولكن اللوز العادي الذي يمكن تناوله طعمه حلو.
قيمة اللوز الغذائية
يشتمل اللوز على كمية مناسبة من الآتي:
الحديد بنسبة 4.5 ملغرام، والدهون بنسبة 54 غرام، والكالسيوم بنسبة 255 غرام، والبوتاسيوم بنسبة 800 ملغرام، ويشتمل أيضًا على الكثير من الفيتامينات والمعادن المميزة، ومن بينها فيتامين e، و b1\2\3، وحامض الفوليك، ويشتمل على الماغنيسيوم.
الفوائد المتعددة للوز
هناك العديد من الفوائد للوز، ومن هذه الفوائد نجد الآتي:
اشتمال اللوز على الكثير من الأحماض الدهنية الغير مشبعة، والتي لها دور كبير في تقليل الكوليسترول، كما أنه يشتمل على فيتامين e، والبوتاسيوم، وله دور كبير في تحسين الحالة المزاجية، وتحسين مرونة الجلد، كم اأنه مميز للنساء الحوامل في كونه يقلل من الشعور بالغثيان، ومناسب بالنسبة لمرضى السرطان وبالتالي يجب إدخاله في الحمية الخاصة بهم؛ لأنه يشتمل على الفيتامينات والمعادن بصورة كبيرة.
الفوائد المتعددة لزيت اللوز
يمكن الاعتماد على اللوز في إنتاج زيت اللوز الذي له الكثير من الفوائد، ومنها نجد الآتي:
يساعد زيت اللوز في تقليل التجاعيد والندبات، كما أنه يعيد للجلد مرونته، ويجدد الخلايا؛ لذا يدخل في صناعة
مستحضرات التجميل المتعددة، ويمكن استخدامه في تدليك الجسم؛ لأنه يهدئ من جفاف الجلد.
كيفية تناول اللوز
نجد أن اللوز من المكسرات التي يصعب هضمها، وبالتالي فإن تناولها مقشرة جيد، ولكن وجد أن القشرة الخاصة باللوز
تشتمل على مضادات الأكسدة؛ لذا من الأفضل القيام بنقع اللوز في المياه لمدة تصل إلى عدة ساعات قبل تناوله.
