عمل تشيز كيك بالفراولة

اسهل طريقة تحضير تشيز كيك بالفراولة حلويات نتناولها من محلات و نستطعمها جميلة المذاق و هنا سنتعرف على كيفية عملها بأنفسنا و كل مكوناتها في متناول أيدينا بشكل وافر و سنتعرف أيضاً على مذاقها من خلال تجربتنا المفيدة لنا و لأولادنا و كل أهلنا سيسعدون بها و مذاقها الغني بأمر الله في مقالكم هذا متابعينا الأفاضل.

مكونات تشيز كلك بالفراولة

هيا بنا نعرف مكونات عمل تشيز كيك بالفراولة حتى نسعد بها و مذاقها و من معنا من أهل وأحباب.

  • نحضر معلقتان كبيرتان من سويس رول الفراولة و هو جاهز للشراء من محلات بيع لوازم الحلويات.
  • مع نصف كوب من السكر الناعم.
  • كيس من جيلي الفراولة.
  • و أربعة أكواب من ثمار فاكهة الفراولة و تكون مقطعة و طبعاً بعد غسلها جيداً.
  • مع تحضير كوب و نصف من الماء الساخن.
  • و كوب من الكريمة و تكون كريمة سائلة.
  • كوب واحد من القشطة.
  • و أقل من ربع كيلو جرام  بقليل من الجبن الكريمي الطري أيضاً.
  • و ملعقة صغيرة من قشر برتقال.
  • و يكون مبشور و ناعم بدرجة جيدة.

 

طريقة عمل تشيز كيك الفراولة

متابعينا الأفاضل بعد ما جهزنا المكونات سابقاً سنتعلم كيفية تحضيرها و تجهيزها هنا كما يلي:

  • نقوم بتقطيع السويس رول إلى شرائح بإستخدامنا سكين المطبخ.
  • نضع كل من الماء الساخن و السكر و معهم جيلي الفراولة و نقوم بخلطهم جيداً بإستخدامنا مضرب كهربي أو يدوي شبك بيد، حتى يتكون خليط ممزوج و شفاف.
  • نترك ما سبق حتى يبرد لحاله.
  • نقوم بعد ذلك بخلط كلاً من الجبن و ثلاثة اكواب من الفراولة المقطعة و معها الكريمة و قشر البرتقال المبشور في خلاط كهربي على سرعة متوسطة.
  • و نظيف لهم نصف معيار الجيلي مع الخلط الجيد أيضاً.
  • نقوم بخلط ما سبق مع كريمة الفراولة.
  • و نقوم بإحضار قالب مقاسه حوالي ربع متر متوسط الفتحة به.
  • نقوم بتوزيع الشرائح المقطعة من السويس رول في أسفل القالب.
  • و نوزع باقي الشراح على أطرافه.
  • و نقوم بسكب المزيج الخاص بالكريمة و الفراولة معاً.
  • و نضع هذا القالب في الثلاجة لمدة ساعة كاملة حتى يقوم بعملية تماسك الكل ببعضه.
  • نحضر ما تبقى لدينا من الفراولة و نضعه بالخلاط الكهربي على سرعة متوسطة حتى يكون ناعم.
  • و نقوم بتوزيعه فوق طبقة الكريمة السابق.
  • وضعها بالقالب و نترك القالب بالثلاجة يوم قبل تقديمه وجبه شهية للحلويات.

و شاهد أيضاً كيفية صناعة البان كيك وأسهل وأسرع طريقة للكيك.