عشبة المسمى او يطلق عليها العصفر تستخدم في العديد من الطبخات كالتوابل وفي علاج الاكتئاب
المحتويات
مسكن للآلام ومضاد للالتهاب
التأثيرات المضادة للالتهابات والمسكنات، لها نشاط مسكن مركزي (500 مجم / كجم)، وقد تتسبب في إنتاج مواد شبيهة بالمورفين، والتي ليس لها آثار جانبية كالمورفين.
مضاد للتجلط
الدماغ عرضة للتلف الناجم عن نقص وصول الدم للمخ والتي تسبب كتلة من التخثر ، بشكل عام يتميز نقص وصول الدم الي المخ بحالة من فرط التخثر واللزوجة العالية في الدورة الدموية، والتي تميل إلى تكوين جلطات دموية، وقد أثبتت الدراسات أن الهيدروكسيسفلور الأصفر ، الموجود في الأزهار يزيد بشكل ملحوظ من وقت التخثر، والتي يثير احتمالية أنه قد يمارس أنشطة علاجية على نقص التروية الدماغي الناجم عن تجلط الدم.
يستخدم بشكل شائع في الطب الصيني ، لتعزيز الدورة الدموية وإزالة ركود الدم أي انخفاض سرعة تدفق الدم، أظهرت النتائج أن المركب يسبب انخفاضًا كبيرًا في لزوجة الدم الكامل، ولزوجة البلازما ومؤشر تراكم خلايا الدم الحمراء التي تزيد من حالة ركود الدم، يتم تقليل تراكم الهيماتوكريت والصفائح الدموية، بينما يتأخر زمن البروثرومبين. لذلك يمكن أن يستخدم كملون طبيعي للطعام ذو قيمة مهمة في الوقاية من الأمراض المرتبطة بأمراض الدم لدى المرضى المعرضين لمخاطر عالية.
مضاد للأكسدة
تعرف مضادات الأكسدة بأنها أي مادة ذات تركيز منخفض مقارنةً بالركائز المؤكسدة، والتي يمكن أن تؤخر أو تمنع بشكل كبير أكسدة الركيزة، لذلك فإن مضادات الأكسدة تهم علماء الأحياء والأطباء لأنها تساعد في حماية الجسم من الإصابة الناجمة عن رد فعل حر كتصلب الشرايين، وأمراض القلب الإقفارية، والسرطان، ومرض الزهايمر، ومرض باركنسون، وحتى أصل عملية الشيخوخة، وأنشطة مضادة للاكسدة.
هشاشة العظام
قد يكون سبب هشاشة العظام هو حالات مثل الشيخوخة، وبعد انقطاع الطمث، ونقص الكالسيوم، وعرقلة ممارسة الرياضة، والتغيرات في الغدد الصماء والتغذية. بسبب نقص هرمون الاستروجين، يُقترح زيادة فقدان العظام في هشاشة العظام بعد سن اليأس نتيجة لنقص هرمون الاستروجين، فإن نقص هرمون الاستروجين ونقص الكالسيوم من العوامل الإضافية في حدوث هشاشة العظام.
يحتوي زيت بذور العصفر على نسبة عالية من حمض اللينوليك الذي يمتلك نشاطًا مضادًا للالتهابات في العظام عن طريق تعديل تكوين البروستاتا، وتصحيح فقدان العظام بسبب استئصال المبيض وزيادة امتصاص الكالسيوم المعوي.
يحتوي مسحوق بذور العصفر على العديد من المعادن، وخاصة الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، والتي تعتبر فعالة في الوقاية من هشاشة العظام في نماذج الفئران الناتجة عن استئصال المبيض الثنائي.
النشاط الوقائي للكبد
خفضت بذور العصفر المسحوقة من تركيز الكوليسترول في البلازما في الفئران التي تتغذى على نسبة عالية من الدهون والكوليسترول. محضرات بذور القرطم بما في ذلك مسحوق البذور وخلاصة الإيثانول والمستخلصات المائية للبذور قللت بشكل كبير من تركيزات الكوليسترول في البلازما والدهون الثلاثية. تم تخفيض محتوى الكوليسترول الكلي في الكبد والدهون الثلاثية بشكل كبير. كانت أنشطة اختزال الإنزيم A (HMG-CoA) الكبدية عالية بشكل ملحوظ. لذلك فإن مكملات بذور العصفر فعالة في تحسين عوامل خطر تصلب الشرايين في ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
التأثيرات المضادة لمرض السكر
الأزهار تقوم بتجديد جزر لانجرهانز، وبالتالي يرتفع مستوى الأنسولين. يعزز العصفر إفراز الأنسولين من خلايا بيتا في جزر لانجرهانز. كما أن لديه القدرة على استعادة تكسير البروتين، وتعزيز عملية تكوين الجليكوجين في كبد الأشخاص المصابة بداء السكري. هذه النتائج مفيدة للاستخدام السليم لبذور العصفر كدواء تقليدي لعلاج مرض السكري؛ علاوة على ذلك، يمكن أن يساعد في تطوير مستحضرات طبية كمكملات وأغذية وظيفية لمرض السكري.
فوائد البذور والأزهار
- ملين
- علاج الروماتيزم والشلل
- سهل الامتصاص عن طريق الأنسجة المستهدفة
- تقلص الأنسجة
- علاج البهاق والبقع السوداء
- علاج الصدفية
- علاج تقرحات الفم
- مزيل للألم
- مضاد للسموم (العقرب)
- علاج خدر الأطراف
- تحسين السائل المنوي
الجهاز العضلي الهيكلي
تقوم بإثارة العضلات الملساء، كما أن لها تأثيرات على أنسجة الرحم، وعلى عضلات الأمعاء، والشعراء الملساء في التجويف. علاوة على ذلك، تم الإبلاغ عن تأثيرات تقلص العصفر على شبكات الأوعية في الرئتين مع انخفاض في حجم الكلى. ومع ذلك، فإن مستخلصات العصفر تسبب انخفاضًا طويل الأمد في ضغط الدم، وقد تبين أن حقن العصفر يمكن أن يؤخر إصابة عضلة القلب بعد احتشاء العصفر. ظهرت بذوره مؤثرة للغاية في العلاجات السريرية لهشاشة العظام والروماتيزم.
